Мясное рагу с грибами в казане
Сытное блюдо из обжаренного фарша и шампиньонов, загущенное мукой и яйцом, приготовленное в казане.
14,0
15,0
8,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Шампиньоны - 300г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте масло и обжарьте фарш до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанные шампиньоны к фаршу и жарьте до испарения лишней влаги.
- Посыпьте содержимое мукой, тщательно перемешайте и обжаривайте еще 2 минуты.
- Добавьте соль и перец, влейте слегка взбитые яйца, постоянно помешивая, чтобы они схватились равномерно.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.