Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Мясное рагу с грибами в казане

Сытное блюдо из обжаренного фарша с шампиньонами и яично-мучной заправкой, приготовленное в казане.

25 мин
224 Ккал / 100г
Белки

14,0

Жиры

15,0

Углеводы

7,0

Ингредиенты

7 продуктов
  • Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
  • Шампиньоны - 300г
  • Яйца куриные - 100г (2 шт)
  • Мука пшеничная - 50г
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Разогрейте казан на сильном огне, добавьте растительное масло.
  2. Выложите фарш в казан и обжаривайте до изменения цвета, постоянно разбивая комочки.
  3. Добавьте нарезанные шампиньоны к фаршу и жарьте до испарения лишней влаги.
  4. В отдельной емкости смешайте яйца с мукой, солью и перцем до однородной массы.
  5. Влейте яично-мучную смесь в казан к фаршу с грибами, тщательно перемешайте.
  6. Продолжайте жарить на среднем огне, помешивая, еще 5-7 минут до золотистой корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.

Ккал
198
Белки
5,5г
Жиры
6,2г
Углев
29,5г
35 мин Смешанное Жарка 👍 1
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.