Мясное рагу с грибами в казане
Сытное блюдо из обжаренного фарша с шампиньонами и яично-мучной заправкой, приготовленное в казане.
14,0
15,0
7,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Шампиньоны - 300г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Мука пшеничная - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте растительное масло.
- Выложите фарш в казан и обжаривайте до изменения цвета, постоянно разбивая комочки.
- Добавьте нарезанные шампиньоны к фаршу и жарьте до испарения лишней влаги.
- В отдельной емкости смешайте яйца с мукой, солью и перцем до однородной массы.
- Влейте яично-мучную смесь в казан к фаршу с грибами, тщательно перемешайте.
- Продолжайте жарить на среднем огне, помешивая, еще 5-7 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.