App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное рагу с фаршем в казане
Сытное и сочное блюдо из обжаренного мясного фарша с шампиньонами, кабачками и болгарским перцем, приготовленное в казане.
11,0
10,0
5,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Шампиньоны - 300г
- Кабачок - 300г
- Болгарский перец - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 10г
Приготовление
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте растительное масло.
- Выложите фарш в казан и обжаривайте до изменения цвета и появления румяной корочки, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте нарезанные пластинками шампиньоны и жарьте 5-7 минут, пока не испарится лишняя влага.
- Добавьте нарезанный кубиками кабачок и болгарский перец, перемешайте.
- Посолите, поперчите, убавьте огонь и тушите под крышкой 10-12 минут до мягкости овощей.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.