Овощное рагу с фаршем в казане
Сытное и ароматное блюдо из мясного фарша, обжаренного с шампиньонами, кабачками и болгарским перцем в казане.
10,5
10,2
5,1
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Шампиньоны - 300г
- Кабачок - 300г
- Болгарский перец - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте масло.
- Выложите фарш в казан и обжаривайте до золотистой корочки, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте нарезанные пластинками шампиньоны и жарьте 5-7 минут до испарения влаги.
- Добавьте нарезанный кубиками кабачок и болгарский перец, перемешайте.
- Убавьте огонь, посолите, поперчите и тушите под крышкой 10-15 минут до мягкости овощей.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.