Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Овощное рагу с фаршем в казане

Сытное и ароматное блюдо из мясного фарша, обжаренного с шампиньонами, кабачками и болгарским перцем в казане.

35 мин
156 Ккал / 100г
Белки

10,5

Жиры

10,2

Углеводы

5,1

Ингредиенты

8 продуктов
  • Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
  • Шампиньоны - 300г
  • Кабачок - 300г
  • Болгарский перец - 200г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г
  • Зелень петрушки - 5г

Приготовление

6 шагов
  1. Разогрейте казан на сильном огне, добавьте масло.
  2. Выложите фарш в казан и обжаривайте до золотистой корочки, разбивая комочки лопаткой.
  3. Добавьте нарезанные пластинками шампиньоны и жарьте 5-7 минут до испарения влаги.
  4. Добавьте нарезанный кубиками кабачок и болгарский перец, перемешайте.
  5. Убавьте огонь, посолите, поперчите и тушите под крышкой 10-15 минут до мягкости овощей.
  6. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.

Ккал
198
Белки
5,5г
Жиры
6,2г
Углев
29,5г
35 мин Смешанное Жарка 👍 1
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.