Свиная шейка с гречкой и овощами на сковороде
Сытное и ароматное блюдо из сочной свинины, обжаренной с овощами и томленой с гречневой крупой.
9,0
11,0
19,0
Ингредиенты
- Свиная шейка - 400г
- Гречневая крупа - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свиную шейку небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь, обжаривайте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Всыпьте промытую гречку в сковороду, посолите, поперчите и залейте 400 мл горячей воды.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 20 минут до полного впитывания воды и готовности гречки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша, сладкого перца и макарон, приготовленное на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.