Овощное рагу со свининой и курицей в сливочно-томатном соусе
Сытное и сочное блюдо из мяса и сезонных овощей, запеченное в духовке под нежным соусом.
11,0
7,0
6,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Куриная грудка - 200г
- Кабачки - 200г
- Баклажаны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Сливки - 100г
- Томатная паста - 30г
- Кетчуп - 20г
- Соевый соус - 20г
- Горчица - 5г
- Паприка - 3г
Приготовление
- Нарежьте свинину и куриную грудку средними кубиками, замаринуйте в соевом соусе и горчице на 15 минут.
- Нарежьте кабачки, баклажаны, лук и морковь кубиками, помидоры — дольками.
- Смешайте сливки, томатную пасту, кетчуп и паприку в отдельной емкости для соуса.
- Выложите мясо и овощи в форму для запекания, равномерно перемешайте.
- Залейте содержимое формы приготовленным соусом.
- Накройте фольгой и запекайте в духовке при 190 градусах 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.