Овощное рагу со свининой и курицей в сливочно-томатном соусе
Сытное ассорти из овощей и двух видов мяса, запеченное в духовке под нежным соусом из сливок, томатной пасты и специй.
11,0
7,0
6,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Куриная грудка - 200г
- Кабачки - 200г
- Баклажаны - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Сливки - 100г
- Томатная паста - 30г
- Соевый соус - 20г
- Майонез - 20г
- Горчица - 10г
- Паприка - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину и куриную грудку небольшими кубиками, замаринуйте в смеси соевого соуса, горчицы и паприки на 15 минут.
- Нарежьте кабачки, баклажаны, морковь, лук и помидоры средними кусочками.
- Смешайте сливки, майонез и томатную пасту в отдельной емкости для соуса.
- Выложите мясо и овощи в форму для запекания, залейте подготовленным соусом и тщательно перемешайте.
- Разогрейте духовку до 190 градусов и запекайте блюдо под фольгой 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.