Жаркое из курицы с белыми грибами и картофелем в казане
Сытное деревенское блюдо, где куриная грудка томится в собственном соку вместе с ароматными белыми грибами и золотистым картофелем.
9,5
6,2
9,8
Ингредиенты
- Куриная грудка - 500г
- Картофель - 600г
- Белые грибы (свежие или размороженные) - 300г
- Чеснок - 3 зубчика
- Растительное масло - 40г
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 3г
- Свежая петрушка - 15г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриную грудку средними кубиками, картофель — крупными дольками, грибы — пластинками, чеснок мелко порубите.
- Разогрейте казан на сильном огне с растительным маслом. Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут), затем выньте её из казана.
- В тот же казан добавьте грибы и жарьте их до испарения лишней влаги и появления румяного оттенка.
- Верните курицу к грибам, добавьте картофель. Перемешайте, накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Тушите 20-25 минут до мягкости картофеля.
- За 5 минут до готовности добавьте измельченный чеснок, соль и перец. Перемешайте и прогрейте под крышкой.
- Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанной свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.