Мясная запеканка «Деревенский дуэт»
Сытное запеченное блюдо из двух видов мяса, картофеля и моркови под золотистой сырной корочкой.
12,5
7,2
11,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Куриное филе - 300г
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 8г
- Перец черный молотый - 3г
- Вода (для сочности) - 50мл
Приготовление
- Картофель и морковь очистить, нарезать тонкими кружочками или полукольцами.
- Свинину и куриное филе нарезать небольшими кусочками (2-3 см), посолить и поперчить.
- Смазать форму для запекания маслом. Выложить слоями: половину картофеля, морковь, смесь мяса, оставшийся картофель.
- Влить 50 мл воды для создания парового эффекта, накрыть форму фольгой.
- Запекать в духовке при 180°C около 45 минут.
- Снять фольгу, посыпать блюдо тертым сыром и запекать еще 10-15 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.