Сельдь в сливочно-черносливовом соусе на кефире
Пикантное филе сельди, обжаренное в кефирно-сливочном соусе с добавлением сладкого чернослива.
11,0
15,0
7,0
Ингредиенты
- Сельдь филе - 300г
- Сливки 20% - 100г
- Кефир 2.5% - 100г
- Чернослив - 50г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Нарежьте филе сельди на небольшие кусочки, а чернослив на тонкие полоски.
- Разогрейте сковородку с растительным маслом и быстро обжарьте сельдь до легкого золотистого цвета (около 3-4 минут).
- Смешайте кефир со сливками и влейте смесь в сковороду к рыбе.
- Добавьте чернослив, убавьте огонь и тушите на сковороде под крышкой 7-10 минут до загустения соуса.
- Подавайте блюдо горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Горячие обжаренные сэндвичи с начинкой из консервированного тунца, свежих овощей и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.