App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сметанный заливной пирог-суфле
Нежный десертный пирог с воздушной текстурой, приготовленный путем запекания яично-сметанной основы с добавлением муки.
6,5
10,2
32,0
Ингредиенты
- Сметана 20% - 300г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Мука пшеничная - 150г
- Сахар - 100г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 10г
- Ванильный сахар - 10г
- Разрыхлитель теста - 5г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- В глубокой миске взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром до пышной светлой пены.
- Добавьте к яичной массе сметану, аккуратно перемешайте лопаткой.
- Постепенно всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, вымешивая тесто до однородности без комочков.
- Перелейте тесто в подготовленную форму.
- Выпекайте в духовке 35-40 минут до золотистой корочки и готовности центра пирога (проверяйте зубочисткой).
- Дайте пирогу немного остыть в форме перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.