Картофельно-овощная запеканка со сковороды с сырной корочкой
Сытное блюдо из обжаренного картофеля, моркови и лука, залитое яично-молочной смесью с сыром.
6,0
8,5
15,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте картофель к овощам, жарьте на среднем огне под крышкой до готовности картофеля (около 15 минут).
- Взбейте яйца с молоком, мукой и измельченным чесноком.
- Залейте овощи яичной смесью, посыпьте тертым сыром.
- Накройте крышкой и готовьте на медленном огне до схватывания яиц и расплавления сыра (около 5-7 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Горячие обжаренные сэндвичи с начинкой из консервированного тунца, свежих овощей и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.