Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная фунчоза с овощами и ржаным хлебом
Быстрое азиатское блюдо в стиле стир-фрай с добавлением картофеля и консервированного горошка, приправленное соевым соусом.
9,5
10,5
38,0
Ингредиенты
- Лапша стеклянная (фунчоза) - 100г
- Картофель - 150г
- Морковь - 80г
- Брокколи - 100г
- Горошек зеленый консервированный - 70г
- Огурцы - 50г
- Соевый соус - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Хлеб ржаной - 100г
Приготовление
- Замочите стеклянную лапшу в горячей воде согласно инструкции на упаковке (обычно 5-7 минут), затем слейте воду.
- Картофель и морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой. Брокколи разделите на мелкие соцветия.
- Разогрейте масло в сковороде (вок) на сильном огне. Обжарьте картофель и морковь до полуготовности (около 5 минут).
- Добавьте брокколи и жарьте еще 3-4 минуты, пока овощи не станут слегка мягкими, но останутся хрустящими.
- Добавьте подготовленную лапшу, консервированный горошек и соевый соус. Перемешайте и жарьте 2-3 минуты, чтобы лапша пропиталась соусом.
- Огурцы нарежьте тонкими ломтиками и добавьте в самом конце, перемешайте 1 минуту (они должны остаться свежими).
- Ржаной хлеб нарежьте кубиками и обжарьте отдельно на сухой сковороде до хрустящего состояния (крутоны).
- Подавайте лапшу с овощами, посыпав сверху ржаными крутонами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.