Жареные лепешки с начинкой из перца и моцареллы
Хрустящие лепешки из заварного теста, наполненные сочной начинкой из обжаренного болгарского перца, тягучей моцареллы и нежного сливочного соуса.
8,0
7,0
33,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 250г
- Вода (кипяток) - 150г
- Соль - 5г
- Болгарский перец - 150г
- Моцарелла - 100г
- Яйцо куриное - 50г
- Сливки - 30г
Приготовление
- Смешайте муку с солью, влейте кипяток и замесите эластичное тесто. Оставьте отдохнуть на 15 минут.
- Нарежьте болгарский перец мелким кубиком и обжарьте на сковороде до мягкости.
- Смешайте обжаренный перец с натертой моцареллой, яйцом и сливками для получения начинки.
- Раскатайте тесто в тонкие круги, выложите начинку на одну половину и защипните края.
- Обжаривайте лепешки на сухой сковороде по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Горячие обжаренные сэндвичи с начинкой из консервированного тунца, свежих овощей и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.