Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Жареные лепешки с начинкой из перца и моцареллы

Хрустящие лепешки из заварного теста, наполненные сочной начинкой из обжаренного болгарского перца, тягучей моцареллы и нежного сливочного соуса.

35 мин
232 Ккал / 100г
Белки

8,0

Жиры

7,0

Углеводы

33,0

Ингредиенты

7 продуктов
  • Мука пшеничная - 250г
  • Вода (кипяток) - 150г
  • Соль - 5г
  • Болгарский перец - 150г
  • Моцарелла - 100г
  • Яйцо куриное - 50г
  • Сливки - 30г

Приготовление

5 шагов
  1. Смешайте муку с солью, влейте кипяток и замесите эластичное тесто. Оставьте отдохнуть на 15 минут.
  2. Нарежьте болгарский перец мелким кубиком и обжарьте на сковороде до мягкости.
  3. Смешайте обжаренный перец с натертой моцареллой, яйцом и сливками для получения начинки.
  4. Раскатайте тесто в тонкие круги, выложите начинку на одну половину и защипните края.
  5. Обжаривайте лепешки на сухой сковороде по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.