Куриное филе в сливочно-грибном соусе
Нежное куриное филе, томленое в густом соусе из обжаренных шампиньонов и сливок.
14,5
10,5
2,2
Ингредиенты
- Куриное филе - 500г
- Шампиньоны - 300г
- Сливки 20% - 200мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 5г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, грибы — тонкими пластинками.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте курицу на сильном огне до золотистой корочки (около 5-7 минут), переложите на тарелку.
- На той же сковороде обжарьте грибы до испарения лишней влаги и появления румяного цвета.
- Верните курицу к грибам, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Влейте сливки, убавьте огонь до минимума и тушите 7-10 минут до загустения соуса.
- Подавайте горячим, при необходимости посыпав свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Горячие обжаренные сэндвичи с начинкой из консервированного тунца, свежих овощей и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.