App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски с овощами и сырной корочкой
Сытное блюдо из обжаренной свиной лопатки с картофелем, баклажанами и овощами, томленое на сковороде и покрытое расплавленным сыром.
9,5
11,2
11,8
Ингредиенты
- Свинина лопатка - 400г
- Картофель - 400г
- Баклажаны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Томаты свежие - 150г
- Сыр полутвердый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, картофель и баклажаны — средними ломтиками, лук — полукольцами, морковь — соломкой.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте свинину до золотистой корочки на сильном огне (около 7-10 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Выложите картофель и баклажаны, перемешайте, добавьте соль и перец. Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут до мягкости картофеля.
- Добавьте нарезанные томаты и измельченный чеснок, готовьте еще 5 минут без крышки.
- Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой на 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Горячие обжаренные сэндвичи с начинкой из консервированного тунца, свежих овощей и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.