Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Свинина по-деревенски с овощами и сырной корочкой

Сытное запеченное блюдо из лопатки, картофеля и овощей, томленных в собственном соку под расплавленным сыром.

75 мин
165 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

9,0

Углеводы

11,0

Ингредиенты

11 продуктов
  • Свинина лопатка - 500г
  • Картофель - 400г
  • Баклажаны - 200г
  • Лук репчатый - 100г
  • Морковь - 100г
  • Томаты свежие - 150г
  • Сыр полутвердый - 100г
  • Масло растительное - 30г
  • Соль - 8г
  • Черный молотый перец - 3г
  • Сушеный базилик - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Свинину нарежьте кубиками по 3 см, посолите и поперчите, обжарьте на сильном огне до румяной корочки.
  2. Картофель и баклажаны нарежьте средними кубиками, лук — полукольцами, морковь — тонкими кружочками.
  3. Выложите в форму для запекания слоями: картофель, лук, морковь, баклажаны и мясо.
  4. Сверху распределите нарезанные томаты, добавьте базилик.
  5. Накройте форму фольгой и отправьте в конвекционную печь при 180°C на 45 минут.
  6. Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.