Свинина с овощами по-деревенски
Сытное блюдо из обжаренной свиной лопатки с картофелем, баклажанами и овощами под расплавленным сыром.
8,5
9,0
11,5
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 300г
- Картофель - 300г
- Баклажаны - 200г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Сыр полутвердый - 80г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками и обжарьте на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки (около 10 минут).
- Добавьте нарезанный лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте нарезанный картофель, жарьте под крышкой 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте нарезанные баклажаны и болгарский перец, готовьте еще 10 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры, соль и перец, тушите до мягкости овощей.
- Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой и подержите на огне 2 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Горячие обжаренные сэндвичи с начинкой из консервированного тунца, свежих овощей и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.