Свинина с овощами и сыром на сковороде
Сытное блюдо из обжаренной свиной лопатки с картофелем, баклажанами и томатами под расплавленным сыром.
9,5
9,2
12,3
Ингредиенты
- Свинина (лопатка) - 300г
- Картофель - 300г
- Баклажаны - 200г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр полутвердый - 80г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель и баклажаны — кубиками, лук — полукольцами, помидоры — дольками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте свинину до золотистой корочки (около 10 минут).
- Добавьте лук и картофель, жарьте еще 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте баклажаны и помидоры, посолите и поперчите, накройте крышкой и тушите на среднем огне 15 минут до мягкости овощей.
- Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой на 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Горячие обжаренные сэндвичи с начинкой из консервированного тунца, свежих овощей и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.