Курица с овощами и рисом в духовке
Сытное и полезное блюдо из куриного бедра, запеченного с овощами и рисом в одном противне.
8,5
6,2
18,5
Ингредиенты
- Куриное бедро без кости - 400г
- Рис белый - 150г
- Брокколи - 150г
- Морковь - 100г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Перец красный - 100г
- Картофель - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Промойте рис до прозрачной воды. Картофель, морковь и перец нарежьте средними кубиками, лук мелко нашинкуйте.
- Куриное бедро нарежьте на порционные кусочки, смешайте с солью, перцем и маслом.
- В глубокую форму для запекания выложите рис, добавьте нарезанные овощи, кукурузу и соцветия брокколи.
- Сверху на овощную подушку выложите кусочки курицы.
- Залейте содержимое формы горячей водой в соотношении 1:2 к рису (примерно 300 мл).
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190 градусах 45 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.