Жареный картофель с домашним фаршем и овощами
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с мясным фаршем, морковью и луком.
9,5
9,0
16,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Яйца куриные - 50г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте соломкой, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите фарш и обжаривайте на сильном огне 7-8 минут до золотистой корочки.
- Добавьте к фаршу лук и морковь, жарьте еще 5 минут, помешивая.
- Добавьте картофель, перемешайте и жарьте под крышкой 15 минут, периодически помешивая до мягкости картофеля.
- Взбейте яйцо, залейте им содержимое сковороды, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.