Жареный рис с помидорами и яйцом
Простое и быстрое блюдо азиатской кухни, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) из риса, яиц и свежих помидоров.
8,5
6,5
24,0
Ингредиенты
- Рис белый (готовый) - 250г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Помидоры - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите рис заранее и дайте ему остыть (это важно для жарки).
- Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Разбейте яйца в сковороду и быстро перемешайте, готовя скрамбл. Как только яйца почти готовы, снимите их со сковороды и отложите.
- Нарежьте помидоры небольшими кубиками.
- Добавьте помидоры на ту же сковороду и обжаривайте 2-3 минуты до мягкости.
- Добавьте остывший рис к помидорам. Жарьте, постоянно помешивая, 5-7 минут, пока рис не прогреется и не начнет поджариваться.
- Верните в сковороду приготовленные яйца. Посолите по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 1 минуту. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.