Макароны с ветчиной и грибами в сливочном соусе
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, с нежным вкусом молока, ветчины и укропа.
12,5
10,5
35,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 150г
- Ветчина - 100г
- Шампиньоны - 100г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 150г
- Укроп (свежий) - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте ветчину и шампиньоны небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде (fry). Обжарьте ветчину до легкой золотистой корочки (около 3 минут).
- Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до испарения жидкости и легкого подрумянивания (около 5-7 минут).
- Влейте молоко, доведите до слабого кипения и тушите 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду к ветчине и грибам. Перемешайте.
- Мелко нарежьте укроп и добавьте в блюдо. Прогрейте все вместе 1 минуту. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.