Жареные фузилли с фаршем, грибами и капустой
Сытное и ароматное блюдо, где паста обжаривается с домашним фаршем, вешенками и квашеной капустой.
15,5
14,5
23,0
Ингредиенты
- Фузилли (спирали) - 150г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 200г
- Вешенки - 150г
- Капуста квашеная - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 40г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 30г
- Мука пшеничная - 10г
- Кетчуп - 15г
- Соевый соус - 10г
Приготовление
- Отварите фузилли до состояния аль денте (примерно на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке). Слейте воду.
- Нарежьте лук и морковь соломкой, чеснок измельчите. Вешенки разделите на пластины.
- В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте фарш до золотистой корочки, разбивая комочки.
- Добавьте лук и морковь к фаршу, жарьте 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте вешенки и квашеную капусту. Жарьте, помешивая, 7-10 минут.
- Посыпьте овощи и фарш мукой, перемешайте и жарьте 1 минуту.
- Добавьте кетчуп и соевый соус. Перемешайте.
- Выложите отваренные фузилли в сковороду. Тщательно перемешайте и обжаривайте все вместе 3-5 минут, чтобы паста впитала ароматы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.