Картофельно-яблочная запеканка с овощами
Сытная запеканка из картофеля, моркови и яблок, запеченная под нежным яично-молочным соусом.
3,0
4,0
17,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Яблоки - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Чеснок - 5г
- Соль - 5г
- Сахар - 5г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Картофель и морковь очистить, нарезать тонкими кружочками. Лук мелко нашинковать, яблоки очистить от сердцевины и нарезать дольками.
- На сковороде с подсолнечным маслом обжарить лук и морковь до мягкости, добавить измельченный чеснок.
- Смазать форму для запекания сливочным маслом. Выложить слоями картофель, овощную зажарку и яблоки, пересыпая солью и сахаром.
- Взбить яйца с молоком и мукой, залить полученной смесью форму. Сверху положить лавровый лист.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.