Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная лапша с говядиной и баклажанами
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде, с нежной говядиной и мягкими баклажанами.
18,5
10,5
29,0
Ингредиенты
- Лапша пшеничная (сухая) - 150г
- Говядина (вырезка) - 200г
- Баклажаны - 250г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите пшеничную лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отложите.
- Говяжью вырезку нарежьте тонкими полосками. Баклажаны нарежьте кубиками или ломтиками толщиной около 1 см.
- Разогрейте половину растительного масла в воке или большой сковороде на сильном огне. Обжарьте говядину до золотистой корочки (2-3 минуты). Посолите и поперчите. Выньте мясо и отложите.
- Добавьте оставшееся масло в сковороду. Обжарьте баклажаны до мягкости и легкой золотистости (5-7 минут).
- Верните говядину в сковороду к баклажанам. Добавьте отваренную лапшу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты, прогревая 1-2 минуты. Попробуйте и при необходимости добавьте соль.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.