Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с овощами и яйцом
Простое и сытное блюдо из гречневой крупы, обжаренной с капустой, картофелем и морковью, с добавлением яиц.
9,5
8,5
29,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Белокочанная капуста - 150г
- Картофель - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Гречку отварите до готовности (или используйте уже готовую).
- Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками. Капусту тонко нашинкуйте. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде. Обжарьте лук до прозрачности (3 минуты).
- Добавьте морковь и картофель. Жарьте, помешивая, до полуготовности картофеля (около 10 минут).
- Добавьте нашинкованную капусту. Жарьте, пока капуста не станет мягкой (еще 7-10 минут).
- Добавьте отваренную гречку к овощам. Хорошо перемешайте и прогрейте 3 минуты.
- Сдвиньте гречку с овощами в сторону или освободите место на сковороде. Вбейте яйца. Посолите (предполагая использование соли, хотя она не указана в списке, для реалистичности вкуса, но в расчете калорийности не учитывается, так как вес не указан).
- Жарьте яйца до желаемой консистенции (можно сделать болтунью или глазунью).
- Перемешайте все ингредиенты и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.