Жаркое из свинины с лисичками и картофелем
Ароматное блюдо из обжаренной свиной вырезки, лесных лисичек и золотистого картофеля.
9,0
9,0
14,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лисички - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — брусочками, лисички промойте и обсушите.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите свинину и обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте к мясу лисички и жарьте еще 5-7 минут, пока из грибов не испарится лишняя влага.
- Добавьте картофель в сковороду, посолите и поперчите, перемешайте.
- Жарьте на среднем огне под крышкой 10 минут, затем снимите крышку и готовьте еще 5-7 минут до мягкости картофеля и появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Горячие обжаренные сэндвичи с начинкой из консервированного тунца, свежих овощей и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.