Жареный рис с шампиньонами и яйцом
Простое и быстрое блюдо азиатского стиля, приготовленное методом жарки, с использованием риса, грибов и яиц.
9,5
7,5
23,0
Ингредиенты
- Рис белый (сухой) - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите рис до готовности (лучше использовать рис, сваренный заранее и охлажденный).
- Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте шампиньоны до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавьте отваренный рис к грибам и жарьте, постоянно помешивая, 3-4 минуты.
- Сдвиньте рис с грибами в одну сторону сковороды. В освободившееся место разбейте яйца, посолите и быстро перемешайте, чтобы они схватились (как для скрэмбла).
- Смешайте яйца с рисом и грибами. Посолите по вкусу и прогрейте еще 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.