Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с овощами и яйцом
Простое и сытное блюдо, обжаренное на подсолнечном масле, включающее гречневую крупу, картофель, капусту и яйца.
8,5
7,5
20,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Белокочанная капуста - 150г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Сварите гречку до готовности (или используйте уже готовую).
- Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке, капусту тонко нашинкуйте.
- Разогрейте подсолнечное масло в глубокой сковороде (лучше вок).
- Обжарьте картофель до полуготовности (около 7-10 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте до мягкости лука (еще 5 минут).
- Добавьте нашинкованную капусту и жарьте, помешивая, пока она не станет мягкой (около 7-10 минут).
- Добавьте готовую гречку к овощам, хорошо перемешайте и прогрейте 3 минуты.
- Сдвиньте содержимое сковороды в одну сторону, в освободившееся место разбейте яйца. Посолите (предполагается, что соль входит в базовые специи, но в списке не указана, поэтому игнорируем для строгого соответствия списку продуктов).
- Когда яйца немного схватятся, перемешайте их с гречкой и овощами.
- Готовьте до желаемой степени готовности яиц. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.