App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Кукурузные «Солнышки» с расплавленным сулугуни
Хрустящие лепешки из кукурузной муки, в центре которых расплавлен ломтик соленого сыра сулугуни, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
9,5
11,0
32,0
Ингредиенты
- Мука кукурузная - 120г
- Сыр сулугуни - 100г
- Кефир 2.5% - 100мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 2г
- Разрыхлитель теста - 3г
Приготовление
- Смешайте кукурузную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Влейте кефир и добавьте яйцо, замесите густое тесто.
- Разрежьте сулугуни на 4 равных брусочка.
- Разогрейте сковороду с маслом. Выложите 4 небольшие порции теста на расстоянии друг от друга.
- В центр каждой лепешки положите по бруску сыра и слегка вдавите его в тесто.
- Жарьте на медленном огне под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки, чтобы сыр внутри полностью расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытное второе блюдо: тонкие пласты свиной вырезки, свернутые в плотные рулеты-спирали, обжаренные на сковороде вместе с ломтиками яблока и репчатого лука до золотистой корочки.
Хрустящий горячий перекус из тонкого лаваша с тягучей начинкой, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
Легкий дневной перекус: рубленые креветки, смешанные с тертым молодым цукини и чесноком, обжаренные на сковороде в форме небольших пышных оладий.
Тёплый десертный перекус: половинки банана, обжаренные на сковороде до карамелизации, наполненные нежной арахисовой пастой с хрустящей крошкой из семян подсолнечника.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной прослойкой из плавленого сыра и чеснока. Идеальный лёгкий перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.