App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Кукурузные «Солнышки» с расплавленным сулугуни
Хрустящие лепешки из кукурузной муки, в центре которых расплавлен ломтик соленого сыра сулугуни, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
9,5
11,0
32,0
Ингредиенты
- Мука кукурузная - 120г
- Сыр сулугуни - 100г
- Кефир 2.5% - 100мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 2г
- Разрыхлитель теста - 3г
Приготовление
- Смешайте кукурузную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Влейте кефир и добавьте яйцо, замесите густое тесто.
- Разрежьте сулугуни на 4 равных брусочка.
- Разогрейте сковороду с маслом. Выложите 4 небольшие порции теста на расстоянии друг от друга.
- В центр каждой лепешки положите по бруску сыра и слегка вдавите его в тесто.
- Жарьте на медленном огне под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки, чтобы сыр внутри полностью расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытное второе блюдо: тонкие полоски филе белой рыбы, свернутые в спирали вместе с ломтиками копченого бекона и обжаренные на сковороде до хрустящей корочки.
Хрустящая карамелизированная вермишель с яичной прослойкой, приготовленная на сковороде.
Сытные утренние сэндвичи из ржаного хлеба, пропитанные яично-молочной смесью и обжаренные до золотистой корочки с начинкой из свежего шпината и расплавленного сыра.
Безглютеновые мини-оладьи из нутовой муки, обжаренные на сковороде, с начинкой из мелко рубленных жареных шампиньонов и свежего укропа.
Легкие и хрустящие кружочки молодого кабачка в панировке из манки и пармезана, обжаренные до золотистой корочки, подаются с холодным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.