App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясное ассорти «Хрючевар» с томатным картофелем
Сытное блюдо из трех видов свинины и куриного филе, обжаренных с картофелем в густом томатном соусе. Творог используется как основа для нежного соуса-дипа.
16,5
9,2
11,0
Ингредиенты
- Свинина лопатка - 150г
- Свинина вырезка - 100г
- Свиная шейка - 100г
- Филе куриной грудки - 150г
- Картофель - 300г
- Кетчуп - 50г
- Томатная паста - 30г
- Творог обезжиренный - 100г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Нарежьте всё мясо небольшими кубиками (2х2 см), картофель очистите и нарежьте дольками.
- Разогрейте сковороду с маслом. Обжаривайте мясо на сильном огне до золотистой корочки (около 10 минут).
- Добавьте к мясу картофель и жарьте вместе еще 10 минут до полуготовности картофеля.
- Смешайте кетчуп, томатную пасту и воду. Залейте смесь в сковороду, посолите, поперчите, накройте крышкой и тушите 15 минут до мягкости картофеля.
- Творог пробейте блендером или разотрите вилкой до однородности, добавьте щепотку соли — это будет соус для подачи.
- Подавайте мясное рагу с картофелем, выложив сверху ложку творожного соуса. Спагетти можно отварить отдельно как дополнение к соусу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Горячие обжаренные сэндвичи с начинкой из консервированного тунца, свежих овощей и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.