Ржаные «Тост-треугольники» с яйцом и шпинатом
Сытные утренние сэндвичи из ржаного хлеба, пропитанные яично-молочной смесью и обжаренные до золотистой корочки с начинкой из свежего шпината и расплавленного сыра.
9,5
11,2
26,5
Ингредиенты
- Хлеб ржаной цельнозерновой - 100г (2 ломтика)
- Яйцо куриное - 1шт (55г)
- Молоко 2.5% - 30мл
- Шпинат свежий - 30г
- Сыр полутвердый - 30г
- Масло сливочное - 10г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- В глубокой миске взбейте яйцо с молоком, солью и перцем.
- На один ломтик хлеба выложите листья шпината и тонкие слайсы сыра, накройте вторым ломтиком, создавая сэндвич.
- Окуните сэндвич в яичную смесь с обеих сторон на 10-15 секунд, чтобы хлеб слегка пропитался.
- Разогрейте сковороду со сливочным маслом на среднем огне.
- Выложите сэндвич на сковороду и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки и расплавления сыра внутри.
- Разрежьте готовый сэндвич по диагонали на два треугольника и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытное второе блюдо: тонкие пласты свиной вырезки, свернутые в плотные рулеты-спирали, обжаренные на сковороде вместе с ломтиками яблока и репчатого лука до золотистой корочки.
Хрустящий горячий перекус из тонкого лаваша с тягучей начинкой, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
Легкий дневной перекус: рубленые креветки, смешанные с тертым молодым цукини и чесноком, обжаренные на сковороде в форме небольших пышных оладий.
Тёплый десертный перекус: половинки банана, обжаренные на сковороде до карамелизации, наполненные нежной арахисовой пастой с хрустящей крошкой из семян подсолнечника.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной прослойкой из плавленого сыра и чеснока. Идеальный лёгкий перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.