Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Кролик в сливочно-луковом соусе

Нежные кусочки кролика, обжаренные до золотистой корочки и томленые в густом сливочном соусе с карамелизованным луком.

45 мин
209 Ккал / 100г
Белки

16,0

Жиры

14,5

Углеводы

3,0

Ингредиенты

6 продуктов
  • Кролик - 600г
  • Сливки 20% - 200г
  • Лук репчатый - 150г
  • Масло растительное - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

5 шагов
  1. Нарежьте кролика на порционные куски, посолите и поперчите.
  2. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте кролика на сильном огне до золотистой корочки со всех сторон (около 10 минут).
  3. Добавьте мелко нарезанный лук к кролику и жарьте еще 5-7 минут до мягкости лука.
  4. Влейте сливки, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 20 минут до мягкости мяса.
  5. Снимите крышку и выпаривайте соус еще 3-5 минут до желаемой густоты.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.