App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофель по-деревенски с говяжьей тушенкой
Сытное деревенское блюдо: обжаренный до золотистой корочки картофель с карамелизованным луком, морковью и ароматной говяжьей тушенкой.
8,5
11,2
15,1
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Тушенка говяжья - 325г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 2шт
- Чеснок - 15г
- Масло подсолнечное - 40г
- Лавровый лист - 2шт
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать крупными дольками. Лук нарезать полукольцами, морковь — тонкими брусками, чеснок измельчить.
- Разогреть на сковороде 30г масла, выложить картофель. Жарить на среднем огне до румяной корочки (около 15 минут), периодически помешивая.
- Добавить к картофелю лук и морковь, жарить еще 7-10 минут до мягкости овощей.
- Выложить тушенку вместе с жиром в сковороду, добавить лавровый лист, соль и перец. Перемешать и прогревать 5 минут.
- В отдельной чашке взбить яйца с чесноком, вылить смесь поверх блюда, накрыть крышкой и готовить на слабом огне еще 3 минуты до схватывания яиц.
- Снять с огня, дать настояться 2 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Золотистая куриная грудка в хрустящей кунжутной корочке, подаваемая с нежным гарниром из разваренной красной чечевицы со специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.