Картофель по-деревенски с говяжьей тушенкой
Сытное блюдо из обжаренного до золотистой корочки картофеля с ароматной зажаркой из моркови, лука и говяжьей тушенки.
8,5
10,2
14,8
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Тушёнка говяжья - 325г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 2шт
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 40г
- Лавровый лист - 2шт
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать дольками или брусочками. Обжарить на сковороде с 30г масла до готовности и золотистой корочки (около 15-20 минут).
- В отдельной сковороде на оставшемся масле обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости.
- Добавить к овощам тушенку, лавровый лист, измельченный чеснок и перец. Прогреть 5 минут, разминая крупные куски мяса.
- Переложить содержимое сковороды с тушенкой к жареному картофелю, перемешать.
- Вбить яйца в сковороду, быстро перемешать и готовить еще 2-3 минуты, чтобы яйца схватились и объединили ингредиенты.
- Посолить по вкусу перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Золотистая куриная грудка в хрустящей кунжутной корочке, подаваемая с нежным гарниром из разваренной красной чечевицы со специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.