Гречка, жаренная со свининой и маслятами
Жареная гречневая крупа с кусочками свиной вырезки и лесными маслятами.
15,5
9,5
21,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Маслята (свежие или замороженные) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Сварите гречку до готовности (следуя инструкции на упаковке). Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
- Свинину нарежьте небольшими кубиками (около 1.5-2 см).
- Разогрейте половину растительного масла в сковороде на сильном огне. Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте маслята к свинине. Жарьте, пока грибы не выпустят и не выпарят влагу (около 8-10 минут).
- Добавьте оставшееся масло и готовую гречку в сковороду к мясу и грибам.
- Обжаривайте все вместе на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 5 минут, чтобы все ингредиенты прогрелись и смешались вкусами.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.