Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Мясное рагу по-домашнему в томатном соусе с сырной корочкой

Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша, томленного в густом томатном соусе под расплавленным твердым сыром.

30 мин
235 Ккал / 100г
Белки

16,5

Жиры

17,2

Углеводы

4,1

Ингредиенты

10 продуктов
  • Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
  • Томатная паста - 60г
  • Сыр твердый - 100г
  • Лук репчатый - 100г
  • Масло подсолнечное - 30г
  • Чеснок - 10г
  • Вода - 150мл
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Сушеный базилик - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить.
  2. На разогретой сковороде с маслом обжарить фарш до изменения цвета, разбивая комочки лопаткой (около 7-10 минут).
  3. Добавить к фаршу лук и жарить до прозрачности еще 5 минут.
  4. Добавить томатную пасту, сушеный базилик, соль и перец. Перемешать и прогреть 2 минуты.
  5. Влить воду, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 минут.
  6. Посыпать блюдо тертым сыром, накрыть крышкой и оставить на огне еще на 2-3 минуты, пока сыр полностью не расплавится.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.