Творожные «Мини-блинчики» с яблочным конфи
Нежные творожные оладьи без муки, обжаренные до румяной корочки, подаются с карамелизированным в той же сковороде яблоком.
12,0
7,5
20,0
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Яблоко сладкое - 100г
- Сахар - 10г
- Манная крупа - 20г
- Масло сливочное - 15г
- Корица молотая - 1г
- Соль - 1г
Приготовление
- Смешайте творог, яйцо, манную крупу и щепотку соли до однородности, дайте постоять 5 минут.
- Яблоко нарежьте тонкими слайсами.
- Разогрейте сковороду с половиной сливочного масла, выложите творожное тесто небольшими ложками, формируя аккуратные блинчики.
- Обжаривайте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Уберите блинчики со сковороды, добавьте оставшееся масло, яблоки и сахар с корицей.
- Обжаривайте яблоки 2 минуты до мягкости и карамелизации, затем выложите их поверх блинчиков при подаче.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящий горячий перекус из тонкого лаваша с тягучей начинкой, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
Легкий дневной перекус: рубленые креветки, смешанные с тертым молодым цукини и чесноком, обжаренные на сковороде в форме небольших пышных оладий.
Тёплый десертный перекус: половинки банана, обжаренные на сковороде до карамелизации, наполненные нежной арахисовой пастой с хрустящей крошкой из семян подсолнечника.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной прослойкой из плавленого сыра и чеснока. Идеальный лёгкий перекус.
Хрустящие мини-оладьи из нутовой муки с добавлением ароматных вяленых томатов и свежего базилика, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.