Творожные «Мини-блинчики» с яблочным конфи
Нежные творожные оладьи без муки, обжаренные до румяной корочки, подаются с карамелизированным в той же сковороде яблоком.
12,0
7,5
20,0
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Яблоко сладкое - 100г
- Сахар - 10г
- Манная крупа - 20г
- Масло сливочное - 15г
- Корица молотая - 1г
- Соль - 1г
Приготовление
- Смешайте творог, яйцо, манную крупу и щепотку соли до однородности, дайте постоять 5 минут.
- Яблоко нарежьте тонкими слайсами.
- Разогрейте сковороду с половиной сливочного масла, выложите творожное тесто небольшими ложками, формируя аккуратные блинчики.
- Обжаривайте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Уберите блинчики со сковороды, добавьте оставшееся масло, яблоки и сахар с корицей.
- Обжаривайте яблоки 2 минуты до мягкости и карамелизации, затем выложите их поверх блинчиков при подаче.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие мини-оладьи из рубленого креветочного фарша и яичного теста, обжаренные до золотистой корочки, с добавлением ароматной кунжутной пасты и свежей кинзы.
Сытное блюдо из обжаренного филе минтая, кубиков копченого тофу и рассыпчатой гречневой крупы.
Миниатюрные, нежные лепешки из творога и спелого банана, обжаренные на сковороде до хрустящей карамельной корочки. Идеальный теплый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытные порционные медальоны из куриной печени, обернутые в полоски копченого бекона, обжаренные на сковороде до хрустящей корочки и дополненные сладким луковым гарниром.
Плотные и нежные оладьи из густой манной каши, обжаренные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.