App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощной плов-запеканка с томатным соусом
Сытное овощное блюдо, где рис пропитывается соками кабачка, перца и томатов при запекании в конвекционной печи.
2,5
3,5
18,0
Ингредиенты
- Рис белый - 200г
- Кабачок - 300г
- Помидоры - 250г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 40г
- Растительное масло - 30г
- Вода (кипяток) - 400мл
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный базилик - 3г
Приготовление
- Рис тщательно промойте до прозрачной воды.
- Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке, кабачок и перец нарежьте средним кубиком.
- На сковороде с маслом обжарьте лук и морковь до мягкости (5 минут).
- Добавьте перец и кабачок к овощам, жарьте еще 5 минут. В конце добавьте томатную пасту, перемешайте и снимите с огня.
- В форму для запекания выложите сырой рис, добавьте обжаренные овощи, соль, перец и базилик. Перемешайте.
- Нарежьте помидоры дольками и выложите поверх риса.
- Залейте всё кипятком так, чтобы жидкость покрывала рис на 1-1.5 см.
- Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 190°C конвекционную печь на 35 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до испарения лишней влаги и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезная и сытная запеканка из овсянки, греческого йогурта, яиц и бананов, приготовленная в конвекционной печи.
Ароматное блюдо из запеченного картофеля и грибов, приправленное кунжутом для хрустящей текстуры.
Ароматное овощное рагу с рисом, запеченное в конвекционной печи до золотистой корочки с насыщенным томатным вкусом.
Сытное и ароматное вегетарианское блюдо, где рис пропитывается соками запеченных овощей и густым томатным соусом.
Сытное вегетарианское блюдо из запеченного риса с овощным софритто и томлеными кабачками под томатным соусом.
Сытная запеканка из макарон, куриной грудки и сосисок под нежным сливочно-сырным соусом, запеченная в конвекционной печи.
Комментарии
Пока нет комментариев.