Овощной плов-запеканка в томатном соусе
Ароматное овощное рагу с рисом, запеченное в конвекционной печи до золотистой корочки с насыщенным томатным вкусом.
2,5
3,2
18,5
Ингредиенты
- Рис белый - 200г
- Помидоры - 300г
- Кабачок - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Томатная паста - 50г
- Масло подсолнечное - 30г
- Вода - 400мл
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный базилик - 3г
Приготовление
- Рис тщательно промойте до прозрачной воды.
- Лук и морковь нарежьте мелким кубиком, кабачок и болгарский перец — средним кубиком, помидоры — дольками.
- В глубокой форме для запекания смешайте сырой рис, нарезанные овощи, томатную пасту, масло, соль, перец и базилик.
- Залейте содержимое формы горячей водой, плотно накройте фольгой.
- Поставьте в разогретую до 190°C конвекционную печь на 35 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут при режиме конвекции для выпаривания лишней влаги и легкого подрумянивания верха.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезная и сытная запеканка из овсянки, греческого йогурта, яиц и бананов, приготовленная в конвекционной печи.
Ароматное блюдо из запеченного картофеля и грибов, приправленное кунжутом для хрустящей текстуры.
Сытное овощное блюдо, где рис пропитывается соками кабачка, перца и томатов при запекании в конвекционной печи.
Сытное и ароматное вегетарианское блюдо, где рис пропитывается соками запеченных овощей и густым томатным соусом.
Сытное вегетарианское блюдо из запеченного риса с овощным софритто и томлеными кабачками под томатным соусом.
Сытная запеканка из макарон, куриной грудки и сосисок под нежным сливочно-сырным соусом, запеченная в конвекционной печи.
Комментарии
Пока нет комментариев.