Овощной рис «Томатная грядка» в духовке
Сытное и ароматное вегетарианское блюдо, где рис пропитывается соками запеченных овощей и густым томатным соусом.
2,5
3,2
18,5
Ингредиенты
- Рис белый - 200г
- Кабачок - 300г
- Помидоры - 250г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Томатная паста - 50г
- Растительное масло - 30мл
- Вода - 400мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный базилик - 3г
Приготовление
- Рис тщательно промойте до прозрачной воды.
- Лук, морковь, кабачок и перец нарежьте кубиками среднего размера. Помидоры нарежьте дольками.
- В глубокой форме для запекания смешайте сухой рис, нарезанные овощи, томатную пасту, масло, соль, перец и базилик.
- Залейте содержимое формы кипятком (400 мл) и аккуратно перемешайте.
- Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 190°C конвекционную печь.
- Запекайте 35-40 минут до полной готовности риса и мягкости овощей.
- Дайте блюду настояться под фольгой 5-10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезная и сытная запеканка из овсянки, греческого йогурта, яиц и бананов, приготовленная в конвекционной печи.
Ароматное блюдо из запеченного картофеля и грибов, приправленное кунжутом для хрустящей текстуры.
Сытное овощное блюдо, где рис пропитывается соками кабачка, перца и томатов при запекании в конвекционной печи.
Ароматное овощное рагу с рисом, запеченное в конвекционной печи до золотистой корочки с насыщенным томатным вкусом.
Сытное вегетарианское блюдо из запеченного риса с овощным софритто и томлеными кабачками под томатным соусом.
Сытная запеканка из макарон, куриной грудки и сосисок под нежным сливочно-сырным соусом, запеченная в конвекционной печи.
Комментарии
Пока нет комментариев.