App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощной рис «Томатный сад» в духовке
Сытное вегетарианское блюдо из запеченного риса с овощным софритто и томлеными кабачками под томатным соусом.
2,5
3,2
18,5
Ингредиенты
- Рис белый - 200г
- Помидоры свежие - 300г
- Кабачок - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Томатная паста - 50г
- Масло подсолнечное - 30г
- Вода (кипяток) - 400мл
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 3г
- Сушеный базилик - 3г
Приготовление
- Рис тщательно промойте до прозрачной воды.
- Лук и перец нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на крупной терке. Кабачок нарежьте полукружьями, помидоры — дольками.
- На сковороде с 15г масла обжарьте лук, морковь и перец до мягкости (5-7 минут). Добавьте томатную пасту и прогрейте 1 минуту.
- В форму для запекания выложите рис, добавьте обжаренные овощи, соль, перец и базилик. Перемешайте.
- Сверху на рис выложите кабачки и дольки помидоров. Залейте всё кипятком так, чтобы жидкость покрывала рис.
- Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 190°C конвекционную печь на 35-40 минут до впитывания воды и мягкости риса.
- Снимите фольгу и запекайте еще 5-7 минут для легкого подрумянивания овощей сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезная и сытная запеканка из овсянки, греческого йогурта, яиц и бананов, приготовленная в конвекционной печи.
Ароматное блюдо из запеченного картофеля и грибов, приправленное кунжутом для хрустящей текстуры.
Сытное овощное блюдо, где рис пропитывается соками кабачка, перца и томатов при запекании в конвекционной печи.
Ароматное овощное рагу с рисом, запеченное в конвекционной печи до золотистой корочки с насыщенным томатным вкусом.
Сытное и ароматное вегетарианское блюдо, где рис пропитывается соками запеченных овощей и густым томатным соусом.
Сытная запеканка из макарон, куриной грудки и сосисок под нежным сливочно-сырным соусом, запеченная в конвекционной печи.
Комментарии
Пока нет комментариев.