Google Play
RuStore
AppGallery
Булгур, жаренный с кальмарами и овощами
Быстрое и сытное блюдо в средиземноморском стиле, где булгур обжаривается с нежными кальмарами, луком и морковью.
12,5
7,5
30,0
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Кальмары (очищенные) - 150г
- Морковь - 70г
- Лук репчатый - 50г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Булгур отварите до полуготовности (аль денте) согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду.
- Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
- Кальмары нарежьте кольцами или полосками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук до прозрачности (3 минуты), затем добавьте морковь и жарьте еще 4 минуты.
- Добавьте кальмары и жарьте, помешивая, пока они не побелеют (около 3-4 минут).
- Добавьте полуготовый булгур в сковороду к кальмарам и овощам. Тщательно перемешайте.
- Приправьте солью и перцем. Жарьте все вместе еще 5-7 минут, пока булгур не дойдет до готовности и не впитает ароматы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.