Google Play
RuStore
AppGallery
Корейские крокеты с кокосовой панировкой на айране
Необычные обжаренные во фритюре крокеты из греческого йогурта и кокосовой муки с добавлением пикантной корейской моркови.
12,5
18,0
25,5
Ингредиенты
- Йогурт греческий - 150г
- Айран - 50г
- Мука кокосовая - 40г
- Корейская морковь - 50г
- Семена конопли - 10г
- Масло авокадо - 30г
Приготовление
- Смешайте греческий йогурт и айран до однородной массы.
- Мелко нарежьте корейскую морковь (если она не нарезана очень мелко).
- Добавьте нарезанную морковь в йогуртовую смесь и тщательно перемешайте.
- Сформируйте из получившейся массы небольшие крокеты или шарики.
- В отдельной миске смешайте кокосовую муку и семена конопли.
- Обваляйте каждый крокет в смеси кокосовой муки и семян конопли.
- Нагрейте масло авокадо в сковороде до 170-180°C (достаточно для фритюра).
- Обжаривайте крокеты в разогретом масле по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Выложите готовые крокеты на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.