App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Торт с ягодным кремом и черной смородиной
Нежный бисквитный торт с прослойкой из сливочно-ягодного крема и ярким акцентом из черной смородины.
5,2
16,5
36,3
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200г
- Сахар - 250г
- Яйцо куриное - 200г
- Сливочное масло - 150г
- Сливки 33% - 300г
- Творожный сыр - 250г
- Черная смородина - 150г
- Разрыхлитель теста - 10г
- Ванильный сахар - 10г
- Соль - 2г
Приготовление
- Взбейте яйца с 150г сахара до пышной светлой пены, аккуратно вмешайте просеянную муку с разрыхлителем и солью.
- Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до готовности бисквита.
- Для крема взбейте охлажденные сливки с творожным сыром и оставшимся сахаром до устойчивых пиков.
- Черную смородину перетрите в пюре и аккуратно подмешайте к половине крема для получения ягодного слоя.
- Остывший бисквит разрежьте на два коржа, прослоите ягодным кремом и целыми ягодами смородины.
- Покройте верх и бока торта оставшимся белым кремом и уберите в холодильник на 2 часа для стабилизации.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Слоеный запеченный террин из фарша минтая, прослоенный ярким слоем свежего шпината и моркови. Блюдо подается холодным или теплым, сохраняя плотную, упругую текстуру.
Порционные запеченные формочки из отварного риса, наполненные карамелизованными яблоками с миндальной крошкой, создающие идеальный баланс текстур для бодрого утра.
Сытное запеченное блюдо, где порционные гнезда из фунчозы служат основой для сочного куриного фарша с овощами, запеченными под корочкой в духовке.
Легкие и хрустящие меренги, запеченные в духовке до золотистого цвета.
Комментарии
Пока нет комментариев.