Творожно-банановые «пятачки» с кунжутной корочкой
Миниатюрные, нежные лепешки из творога и спелого банана, обжаренные на сковороде до хрустящей карамельной корочки. Идеальный теплый перекус, который готовится за считанные минуты.
9,5
7,2
23,0
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Банан спелый - 1 шт (около 120г)
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука рисовая - 40г
- Кунжут белый - 15г
- Масло сливочное - 15г
- Ванилин - 1г
- Соль - 1г
Приготовление
- Размять банан вилкой в пюре, смешать с творогом, яйцом, ванилином и щепоткой соли до однородности.
- Добавить рисовую муку, перемешать и дать тесту постоять 5 минут.
- Сформировать небольшие круглые лепешки толщиной 1-1.5 см, обвалять каждую в кунжуте с обеих сторон.
- Разогреть сковороду со сливочным маслом на среднем огне.
- Обжаривать «пятачки» по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета и появления аппетитной кунжутной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящий горячий перекус из тонкого лаваша с тягучей начинкой, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
Легкий дневной перекус: рубленые креветки, смешанные с тертым молодым цукини и чесноком, обжаренные на сковороде в форме небольших пышных оладий.
Тёплый десертный перекус: половинки банана, обжаренные на сковороде до карамелизации, наполненные нежной арахисовой пастой с хрустящей крошкой из семян подсолнечника.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной прослойкой из плавленого сыра и чеснока. Идеальный лёгкий перекус.
Хрустящие мини-оладьи из нутовой муки с добавлением ароматных вяленых томатов и свежего базилика, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.