App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясные митболы в сливочно-грибном соусе
Сочные домашние митболы из смеси куриного и говяжье-свиного фарша, обжаренные до корочки и томленые в нежном соусе из шампиньонов и сливок под сырной корочкой.
16,5
18,0
4,5
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Шампиньоны - 250г
- Сыр моцарелла для пиццы - 150г
- Сливки 10% - 100мл
- Сливки 20% - 100мл
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Чеснок - 10г
Приготовление
- Смешайте два вида фарша, добавьте соль и перец. Сформируйте небольшие шарики (митболы).
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте митболы до румяной корочки со всех сторон (около 7-10 минут), затем выложите их на тарелку.
- В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и нарезанные слайсами шампиньоны до золотистого цвета.
- Добавьте измельченный чеснок, влейте сливки обоих видов, доведите до легкого кипения.
- Верните митболы в сковороду к соусу, накройте крышкой и тушите на медленном огне 5-7 минут.
- Посыпьте блюдо тертой моцареллой, накройте крышкой еще на 2 минуты, пока сыр не расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.