App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Ребра по-казански с картофелем
Свиные ребра, обжаренные до золотистой корочки с луком и картофелем в казане, доведенные до мягкости с легким ароматом жареного яйца для связки вкусов.
12,5
14,2
16,8
Ингредиенты
- Свиные ребра - 600г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 200г
- Яйцо куриное - 2шт
- Масло подсолнечное - 40г
- Соль - 10г
- Черный перец молотый - 3г
- Зира - 2г
Приготовление
- Ребра нарезать по одному, обсушить бумажным полотенцем.
- Разогреть казан с маслом, обжарить ребра на сильном огне до интенсивной румяной корочки (около 10-12 минут).
- Добавить крупно нарезанный лук, жарить до золотистого цвета.
- Добавить картофель, нарезанный дольками. Жарить, помешивая, до полуготовности картофеля (около 15 минут).
- Посолить, поперчить, добавить зиру. Накрыть крышкой и убавить огонь, томить 10 минут.
- Взбить яйца с щепоткой соли, вылить в казан, быстро перемешать, чтобы яйцо схватилось хлопьями вокруг картофеля и мяса, и снять с огня через 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.