App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свиная вырезка «Гармошка» с картофелем и томатами
Сочная свинина, запеченная с ломтиками сыра и помидоров, в сопровождении ароматного запеченного картофеля.
14,5
11,2
8,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 400г
- Сыр твердый - 100г
- Помидоры - 200г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный чеснок - 3г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать дольками, посолить, поперчить, перемешать с 15 г масла и выложить на противень.
- На свиной вырезке сделать поперечные глубокие надрезы, не прорезая до конца (форма гармошки). Натереть мясо солью, перцем и чесноком.
- Сыр и помидоры нарезать тонкими ломтиками. Вставить ломтик сыра и ломтик помидора в каждый надрез мяса.
- Смазать мясо оставшимся маслом и выложить на противень рядом с картофелем.
- Запекать в разогретой до 190°C духовке 40-45 минут до готовности мяса и золотистой корочки на картофеле.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.